Gerente de Restaurante at Serra Verde Express

Cargo	Gerente de Restaurante
Publicado	04 Apr 2026
Expirado	04 May 2026
Empresa	Serra Verde Express
Localização	Itu \| BR
Tipo de Contrato	Full Time

Descrição da Função:

Últimas informações de emprego de Serra Verde Express para o cargo de Gerente de Restaurante. If the Gerente de Restaurante vaga em Itu corresponde às suas qualificações, submeta a sua candidatura ou CV atualizado diretamente através do portal Jobkos.

Tenha em atenção que candidatar-se a um emprego exige o cumprimento de requisitos da empresa. Esperamos que a oportunidade em Serra Verde Express para o cargo de Gerente de Restaurante abaixo seja adequada ao seu perfil.

Há mais de 27 anos, a Serra Verde Express transforma viagens de trem em experiências inesquecíveis. Somos responsáveis pela operação do renomado Trem da Serra do Mar Paranaense, que percorre o trajeto entre Curitiba e Morretes. Este passeio é reconhecido internacionalmente, sendo considerado um dos melhores do mundo pelos jornais The Guardian e The Wall Street.

À cada ano, buscamos novos desafios para inovar e elevar a qualidade no setor turístico. Além das incríveis viagens de trem, oferecemos uma variedade de passeios e pacotes que atendem a todos os públicos, proporcionando experiências cada vez mais felizes.

Em 2020, expandimos nossos horizontes ao assumir a operação do Trem da República, ligando as cidades de Itu e Salto, no interior de São Paulo. Este projeto revive a história da Convenção Republicana de 1873, proporcionando aos passageiros uma viagem no tempo repleta de charme e significado cultural.

Quer fazer parte da Serra Verde? Venha trilhar esse caminho conosco.

GERENTE DE RESTAURANTE

Para atuar no restaurante das estações, nas cidades de Itu e Salto.

Responsabilidades

Gerenciar a operação diária das duas unidades;
Liderar, desenvolver e treinar equipes;
Garantir padrão de qualidade no atendimento e nos produtos;
Controlar custos operacionais, CMV, faturamento e metas;
Organizar escalas e realizar gestão de equipe;
Supervisionar estoque, compras e insumos;
Monitorar indicadores de desempenho;
Resolver situações e reclamações de clientes;
Garantir excelência no atendimento;
Assegurar cumprimento das normas sanitárias e operacionais;
Supervisionar limpeza, organização e padronização de processos;
Controlar desperdícios e garantir rentabilidade da operação.

O que buscamos em você

Liderança e gestão de equipes;
Comunicação clara e assertiva;
Organização e gestão do tempo;
Tomada de decisão e resolução de problemas;
Negociação e gestão de conflitos;
Capacidade de trabalhar sob pressão;
Foco em resultados e metas;
Proatividade e iniciativa;
Capacidade de motivar e desenvolver pessoas;
Visão estratégica da operação.

Local

Estação de Itu – Praça Doutor Gaspar Ricardo, 50, Liberdade – Itu/SP
Estação de Salto – Praça Álvaro Guião, 112 – Salto/SP

Horário

Terça a domingo: das 07h30 às 15h50 - 1 hora de intervalo

Benefícios

Refeição no local;
Vale-transporte;
Assiduidade.

#J-18808-Ljbffr

Informação da Vaga:

Empresa: Serra Verde Express
Cargo: Gerente de Restaurante
Local de Trabalho: Itu
País: BR

Como enviar a sua candidatura:

Após ler e compreender os critérios e requisitos mínimos explicados na informação da vaga Gerente de Restaurante at the office Itu acima, prepare de imediato os documentos de candidatura, tais como carta de apresentação, CV, cópia do diploma e outros anexos. Envie através do link 'Próxima Página' abaixo.

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