Gerente de Loja - Restaurante at Randstad - Matriz

Descrição da Função:

Últimas informações de emprego de Randstad - Matriz para o cargo de Gerente de Loja - Restaurante. If the Gerente de Loja - Restaurante vaga em Manaus corresponde às suas qualificações, submeta a sua candidatura ou CV atualizado diretamente através do portal Jobkos.

Tenha em atenção que candidatar-se a um emprego exige o cumprimento de requisitos da empresa. Esperamos que a oportunidade em Randstad - Matriz para o cargo de Gerente de Loja - Restaurante abaixo seja adequada ao seu perfil.

Cargo : Gerente de Loja

Contrato : Efetivo

Manaus / AM

Formação : Formação Superior Completo.

Diferencial : Vivência em ramo de comércio e restaurante.

Missão do Cargo : Garantir a operação eficiente e lucrativa do restaurante, liderando a equipe para oferecer um atendimento de excelência, qualidade nos serviços e produtos, controle dos custos e cumprimento das normas sanitárias e de segurança.

Principais Atribuições do Cargo :

Gerenciar todos os processos operacionais do restaurante, assegurando o funcionamento integrado da cozinha, salão e bar.

Liderar, motivar e desenvolver a equipe de garçons, cozinheiros, auxiliares e demais funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e focado em resultados.

Garantir a excelência no atendimento ao cliente, zelando pela qualidade do serviço e pela satisfação dos clientes.

Controlar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e vigilância sanitária.

Gerenciar o controle de estoque, pedidos de insumos, perecíveis e bebidas, evitando desperdícios e garantindo a reposição adequada.

Controlar e analisar indicadores operacionais e financeiros, como faturamento, ticket médio, custos de mercadorias vendidas (CMV), margem de lucro e desperdício.

Planejar e acompanhar a escala de trabalho da equipe, garantindo cobertura adequada em todos os horários.

Conduzir reuniões periódicas com a equipe, treinamentos e feedbacks, promovendo desenvolvimento e engajamento.

• Resolver reclamações e situações adversas com clientes e colaboradores, mantendo a harmonia e a reputação do restaurante.

Zelar pela manutenção e conservação das instalações, equipamentos e utensílios do restaurante.

Assegurar o cumprimento das políticas internas da empresa e legislações vigentes relacionadas ao setor alimentício.

Elaborar relatórios gerenciais.

Disponibilidade de horário total.

• Local de trabalho : Manaus, AM
• Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
• Jornada : Período Integral
• Nível hierárquico : Gerente

VALORIZADO

Tempo de experiência : Entre 3 e 5 anos

Informação da Vaga:

• Empresa: Randstad - Matriz
• Cargo: Gerente de Loja - Restaurante
• Local de Trabalho: Manaus
• País: BR

Como enviar a sua candidatura:

Após ler e compreender os critérios e requisitos mínimos explicados na informação da vaga Gerente de Loja - Restaurante at the office Manaus acima, prepare de imediato os documentos de candidatura, tais como carta de apresentação, CV, cópia do diploma e outros anexos. Envie através do link 'Próxima Página' abaixo.